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Novedad
Cebolla chata gallega, tambén denominada "do país"
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Denominamos así a las cebollas cultivadas en es Sur de Galicia, concretamente en San Pedro de Laroá, en la comarca de A Limia. Zona agrícola donde dominan la patata y el cereal, la cebolla cobra poco a poco más presencia en estos campos gallegos. Cultivada con esmero por nosotros en la zona, realizamos el trabajo de forma manual cuidando así la calidad del producto hasta su consumo. Es una cebolla de tamaño mediano, algo achatada , con una piel color miel y dulce al paladar. Su uso es perfecto tanto para ensaladas como para cocinar.
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