MIni Lacón "Serra do Larouco"

El Lacón es sin duda el producto emblemático por excelencia en Galicia. no puede faltar en el cocido gallego o en el plato más emblemático de la Galicia de interior, “o lacón con grelos” ; es sin duda una pieza clave en nuestra gastronomía. “A Serra do Larouco” nos la prepara curada y ahumada con leña de roble, siguiendo la tradición en su elaboración, desde la alimentación del cerdo hasta su envasado, cuidan así la calidad y el sabor de siempre.