Queso Touza Vella de cabra cremoso
Lote de tres Quesos “Touza Vella”, elaborados a partir de leche cruda de cabras que pastan al aire libre bajo el cuidado de la “Cooperativa Como Cabras” de Castro Caldelas, en la Galicia de interior. Toda la leche se destina a la elaboración diaria de estos quesos artesanos, pudiendo llevar así un riguroso control de la calidad del producto desde el...
El Queso "O Rexo" es un producto artesano, elaborado a partir de leche cruda de oveja latxa que pastan con tranquilidad en uno de los bosques de Allariz, en el interior de Galicia. De sabor suave y mantecoso al paladar, con 90 días de maduración para eliminar cualquier bacteria propia de la leche cruda, hacen de este queso un producto de excelente calidad.